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Hof-Fest am 08.06.2024 10-20.00 Uhr

265 Jahre Familie Lautz in O-R, 85 J. auf dem Hof im Steinrehweg 2.
Programm:
10.00 Hofladen-Frühstück
12.00 Eier mit Speck
14.00 Kaffee und Kuchen
17.00 Hornbläser und Reden
17.00 Grill
20.00 Abschluss

Mo, 02.09.2024 Kerb-Montag

ab 11.00 Essen, Getränke, Musik.

Sa, 14.12.2024 Glühweinfest mit Baumverkauf

10-14.00 Hofladen-Vesper
14.00 Kaffee und Kuchen
16.00 Grill

Bestellliste Metzgerei Roßmann, Lützelbach:

Dosen:
Leberwurst 200g 
Leberwurst 400g 
Blutwurst 200g 
Blutwurst 400g Schwartenmagen200g Schwartenmagen 400g 
Bauernwurst 200g 
Bauernwurst 400g 
Eisbein 200g 
Jagdwurst 200g 
Schinkenwurst 200g 
Bierwurst 200g

Lyoner 200g
Geflügel-Lyoner 200g
Rouladen 400g
Rouladen 800g
Gulasch 400g
Haschee 400g
Kasseler 400g 
Kartoffelsuppe  800g 
Erbsensuppe 800g 
Gulaschsuppe 800g 
Hackfleisch in Tomatensoße 400g Kalbsgeschnetzeltes 400g 
Rippchen 800g 
Rippchen 400g
Schweinepfeffer 400g


Gläser:

Pulled Pork 400g
Krautsalat 400g
Burgersoße 200g
Currywurst 380g 
Currywurst Rind 380g
Semmelknödel 330g 
Rinderfond 500ml
Leberwurst Miniglas 90g 
Blutwurst Miniglas 90g 
Schwartenmagen Miniglas 90g 
Bauernwurst Miniglas 90g 
Feine Leberwurst Miniglas 90g


Salate:

Fleischsalat
Eiersalat
Schweizer Wurstsalat
Rindfleischsalat mit Feta
Rindfleischsalat Majo (Lauch & Mais)
Geflügelsalat

Griebenschmalz
Schmalz
Apfel-Griebenschmalz

Portionswürstchen::
Gelbwurst - ca. 200g / Stück
Putenlyoner - ca. 300 g / Stück
Jagdwurst - ca. 300 g / Stück
Schinkenwurst - ca. 300 g / Stück
Pilzwurst - ca. 300 g / Stück
Lyoner - ca. 300 g / Stück
Mettsülze - ca. 200g / Stück
Leberwurst - ca. 200g / Stück
Blutwurst - ca. 200g / Stück
Schwartenmagen - ca. 200g / Stk.
Feine Mettwurst - ca. 200g / Stück
Feine Leberwurst - ca. 200g / Stk.
Frische Mettwurst - ca. 200g / Stk
Frische Zwiebelmettwurst - ca. 200g

Würstchen vakuumiert:
Fleischwürstchen
Rindswurst
Chilirindswurst
Chilirindswurst mit Käse
Grobe Bratwurst
Fingerwürstchen
Grillwurst
Chiligrillwurst
Putenwürstchen ca. 60g / Stück
Rostbratwurst
Tomate-Feta-Grillwurst
Käseknacker
Weißwurst
Bärlauchbratwurst Knoblauchbratwurst / Rind Chefgriller mit Spinat, Tomate und Parmesan

Aufschnitt 150g-Päckchen:
KEIN Aufschnitt gemischt!!!
Lyoner
Eierwurst
Paprikawurst
Jagdwurst
Bierschinken
Gelbwurst
Putenlyoner
Mettsülze
Kasseler gekocht
Bratenaufschnitt Kräuter
Bratenaufschnitt Pfeffer
Putenbrust gegart Paprika
Putenbrust gegart Kräuter

Salami:
Salami fein
Rindersalami
Salami Portionswürstchen

Schinken:
Schinkenspeck
Nussschinken
Rinderschinken gekocht
Dörrfleisch am Stück
Dörrfleisch gewürfelt
Ofenschinken
Kochschinken

Fleischkäse:
150g Päckchen                     

Fleischkäse (fein, grob, Pizza, Kräuter, Zwiebel, Paprika) 
KEIN Aufschnitt gemischt!!!
Aufschnitt fein oder
Dicke Scheiben zum Backen (ca. 1cm)

Brühwurst:
Fleischwurst Ring 
Fleischwurst 1⁄2 Ring 
Fleischwurst 1⁄4 Ring 
Krakauer Ring 
Krakauer 1⁄2 Ring 
Krakauer 1⁄4 Ring

Geräucherte Wurst:
Geräucherte Bratwurst Pärchen
Geräucherte Paprikawurst Chilistangen
luftgetrocknete Mettwürstchen

Knoblauchwurst im Ring
Grobe Mettwurst im Ring 
Luftgetrocknete Mettwurst Ring 
Schwarze Teufelchen (kleine Chiliblutwürstchen)

Hausmacher Wurst:
Leberwurst (Rinderdarm) Ring
Leberwurst (Schweinedarm) länglich 
Blutwurst (Rinderdarm) Ring
Blutwurst (Schweinedarm) länglich 
Schwartenmagen länglich Zungenblutwurst
Leberwurst mit Majoran
Wurstteller (je 1 Scheibe Blut-, Leberwurst, Schwartenmagen)

Kochpökelware:
Kammrippchen 
Stielrippchen 
Frühstücksbauch

Gesalzenes:
Bauch 
Schulter 
Schälrippchen 
Haxe

Hackfleisch:
Rinderhack
Gemischtes Hackfleisch

Schweineflsich:
Schnitzel
Stielkotelett mit Knochen
Schälrippchen 
Schweinefilet 
Kammsteak natur
Kammbraten natur
Geschnetzeltes 
Gulasch gemischt
Mett

Rindfleisch:
Suppenfleisch 
Rouladen
Rumpsteak 
Rinderfilet
Tafelspitz 
Beinscheibe 
Rindergulasch 
Rindergeschnetzeltes 
Sauerbraten
Wade

Fertigprodukte:
Schnitzel paniert 
Chefschnitzel
Cordon Bleu
Hacksteak
Leberknödel
Markklößchen (10er Päckchen) 
Geschnetzeltes gewürzt 
Gyros mit Feta gewürzt
Schneggeding
Balkantaschen
Pizzataschen
Leberknödel

Braten:
Rollbraten mit Mett
Rollbraten mit Mett und Pflaume 
Rollbraten mit Mett und Lauch       
Rollbraten mit Zwiebeln und Dörrfleisch
Schweineröllchen mit Mett (ca. 600g)
Ofenschinken roh 
Kasseler Rippenspeer 
Schweinelende gefüllt 
Bacon Bomb 
Rinderrollbraten 
Krustenbraten aus der Hüfte mit Schwarte

Grillsortiment:
Kammsteak eingelegt: Paprika 
Kammsteak eingelegt: Kräuter 
Rückensteak eingelegt: Paprika 
Rückensteak eingelegt: Kräuter 
Bauchsteak eingelegt 
Spareribs mariniert 
Rindersteak eingelegt
Involtini mit Fetakäse 
Lendenspieße
Fleischspieße (mit Paprika, Dörrfleisch und Zwiebeln)
Mini Fackeln
Mettspieße Chili
Mettspieße Kräuter 
Grillschnecken
Bacon Bomb Balls
Grillkäse Kräuter
Grillkäse würzig pikant 
Putensteak in Currymarinade 
Minispieße Pute in Currymarinade 
Kotelett mit Speckrand gewürzt 
Rinderspieße Dönerstyle  

Bestellungen bitte bis Mi 17.00 Uhr per Mail oder WhatsApp an uns.

[email protected]
0171-8050457

Vielen Dank 😊.